RECORDAD que el día 8 de diciembre finalizó el plazo para colgar entradas en el blog.
Hemos constatado que algunos seguís haciéndolo, pero en este momento, hasta el 7 de enero, lo que hay que hacer son comentarios y respuestas a las entradas de los compañeros, y sólo colgar nuevas entradas que respondan a alguna cuestión suscitada en los comentarios.
Los comentarios pueden ser de muy diverso tipo: ampliación, matización o corrección de información; crítica; demanda de más datos; relaciones con otros contenidos, etc. El objetivo es crear una red entre todas las entradas.
Para acabar de tejer la red, el responsable de cada entrada, una vez finalizado el plazo de comentarios, deberá volver a revisar su entrada y etiquetas. Pero eso será en un nuevo plazo de enero, para acabar de perfilar nuetro blog.
10/12/09
QATAR Y LA OPEP
En Diciembre de 1961 Qatar pasa a formar parte de la OPEP (Organización de Países Exportadores de Petróleo). Con motivo de la celebración de la cumbre de Copenhage, el secretario general de este cartel Abdalá Salem El-Badri ha realizado una serie de declaraciones entre las que ha pedido que se cuente con esta organización para la lucha contra el cambio climáico pero en la que sería necesario que recibiesen ayuda financiera de las naciones desarrolladas.
Entre estos países se encuentra como he citado anteriormente Qatar, que es a día de hoy uno de los países con mayor renta per cápita. Su PIB per cápita es de 85.868 dolares. (España 30.000).
Así que si tenéis oportunidad de visitar este país no olvidéis de hacer vuestra aportación solidaria contra el cambio climático.
9/12/09
LITERATURA QATARÍ:
La literatura de este país es joven y a pesar de que está cobrando cada vez mayor importancia, sigue siendo una desconocida en Occidente.
A medida que las mujeres qatarís se independizan van cobrando importancia en la literatura y el periodismo en este país.
La sociedad qatarí deja la impronta de la herencia beduina en sus escritos sobre todo en la poesía. La vida literaria de Qatar pasa por dos etapas en el siglo XX, la primera de ellas en las que la población se dedicaba a las tareas tradicionales como la pesca, en la que la situación económica no favorecía actividades destacadas en el campo del pensamiento y la cultura. Hasta los años 50, año en el que se descubre el petróleo, vive una situación de estancamiento cultural que se limita a conservar la tradición.
Los escritores qatarís contemporáneos han cultivado todos los géneros, aunque sin duda la poesía ha sido la más prolífica. Ésta sigue las normas y moldes clásicos y ha tenido poca influencia de otras regiones. No sin embargo ocurre lo mismo con la prosa que se desarrolla al entrar en contacto con la prosa inglesa y francesa.
En este género destaca la figura de Kulzum Yabar que en 1978 publica su primera colección de relatos que llevan por título Tú y el bosque del silencio y la duda.
Esta proliferación ha ido acompañada de la creación de varias casas editoriales.
El relato breve surge paralelo al desarrollo de la prensa en los años 70 y que ha sido muy tratado por mujeres en las que se deja patente el deseo por romper los obstáculos que se interponen en su camino hacia la libertad. De ellos se pueden extraer cuatro grandes bloques temáticos: rebeldía y angustia, entre las autoras encontramos a Umm Akzam, huida hacia el interior, Maysa al-Jalifi, la vuelta a las raíces, género más tratado por lo hombres en los que queda patente una añoranza y nostalgia a la recuperación de valores tradicionales y por último la evasión romántica.
Aquí os dejo un trozo de un relato escrito por Nura al Saad titulado “La mujer y el erizo”
'¿Qué tengo que hacer? ¿Cómo tengo que actuar? ¿Tomo un taxi? Pero no llevo dinero. Habitualmente llevo algo suelto para comprar alguna cosilla sin importancia, pero eran ellos quienes se hacían cargo de los gastos. Los transportes, la comida, la bebida, la vivienda... Todo, absolutamente todo. Entonces no tenía que angustiarme, ni pensar, ni preocuparme por nada... Yo sólo cumplo lo que él ordena. Y lo hago inmediatamente y sin discutir. Me influye sin yo influir en nada. Recibo. Y no recuerdo haber dado nunca. De todas formas no sé la dirección de nuestro piso. Ni el barrio. Ignoro el nombre de la zona, la calle, el número del edificio, y lo que hay a su alrededor, enfrente o detrás. No conozco qué tiene al sur, al norte, al este o al oeste. Ni su suelo ni su cielo. Nunca tuve necesidad de saber nada de estas cosas tan complicadas. No las necesito, porque salgo con ellos y regreso con ellos. Porque siempre he estado bajo su protección. Hasta ahora...
¡Qué desgraciada y qué infeliz soy! ¡Qué escena tan polvorienta! ¡Qué odioso y qué asfixiante es esto que estoy viviendo...!'
Los relatos qataríes son fiel reflejo de la sociedad en la que viven sus autores. Sin embargo, en la literatura qatarí a pesar de su juventud, ya hace tiempo que se vislumbran una madurez y una plenitud que sin duda está a punto de alcanzar. En Qatar, día a día, está saliendo a la luz una producción interesante que, tanto por formar parte de la literatura árabe como por presentar unas señas de identidad propias, ha de ser merecedora de la atención de los traductores, de los lectores y de los críticos.
LA MEDINA DE FEZ
Fez es una de las tres ciudades más importantes de Marruecos, tras Rabat y Casablanca, pero es considerada la capital cultural y religiosa del Reino. No en vano, ha sido declarada como Patrimonio Mundial por la UNESCO desde 1981. La ciudad fue fundada en el siglo IX y alcanzó un gran esplendor en los siglos XIII y XIV bajo la dinastía de los merinitas, remplazando a Marrakech como capital. De esta época es el estilo urbano que la caracteriza y los monumentos más representativos de su medina, tales como las mezquitas, las fuentes, las madrasas y los palacios, entre otros muchos edificios que actualmente se conservan.
La ciudad de Fez está dividida en varias zonas, denominándose la parte antigua Fez el Bali, destacando sus innumerables callejuelas, su diseño laberíntico y sus murallas, lo que la convierte en un ejemplo de emplazamiento medieval árabe. Fez-Jdid es la zona nueva de la ciudad y en ella se encuentra el bario judío o Mellah. Por último, encontramos Fez Nouvelle o Villa Nueva, construida durante la época bajo control francés y es el centro comercial de la ciudad.
Existen una serie de edificios de visita obligada en la ciudad, a parte de la Fez vieja y la Fez Nueva, y serían: la mezquita Karaouiyine, las Tumbas Merínidas, la Mezquita de los Andaluces, el Mellah, el Museo Dar-Batha, la Madrasa de Es-Sahrij, la Fortaleza norte y la Madrasa de Bou Irania.
La ciudad de Fez está dividida en varias zonas, denominándose la parte antigua Fez el Bali, destacando sus innumerables callejuelas, su diseño laberíntico y sus murallas, lo que la convierte en un ejemplo de emplazamiento medieval árabe. Fez-Jdid es la zona nueva de la ciudad y en ella se encuentra el bario judío o Mellah. Por último, encontramos Fez Nouvelle o Villa Nueva, construida durante la época bajo control francés y es el centro comercial de la ciudad.
Existen una serie de edificios de visita obligada en la ciudad, a parte de la Fez vieja y la Fez Nueva, y serían: la mezquita Karaouiyine, las Tumbas Merínidas, la Mezquita de los Andaluces, el Mellah, el Museo Dar-Batha, la Madrasa de Es-Sahrij, la Fortaleza norte y la Madrasa de Bou Irania.
Qatar ayer y hoy
Este país que cuenta hoy en día con el mayor PIB per cápita del mundo gracias a las extracciones de petroleo y gas. La población no paga impuestos.
Es un emirato, en el que el poder ejecutivo descansa en el Consejo de Ministros. Tiene además una asamblea consultiva en la de los 45 miembros, 15 son elegidos por el emir. Aunque su Constitución no prevé la creación de partidos políticos si reconoce el derecho a la libertad de expresión y asociación, el derecho a un juicio justo, y consagra la libertad de culto.
El 75% de la población es musulmana y de ellos el 98% sunníe.
Ha habido estos últimos años una gran inversión tanto en infraestructura como en otros servicios, museos y educación. Pero en realidad no ha sido así siempre pues Doha y el resto del país estaban sumidos en la pobreza y subsistió gracias a la pesca de perlas. El cambio proviene de los descubrimientos en petróleo. A diferencia por ejemplo de Dubai, dominada por el comercio y el turismo de élite, Doha se ha centrado sobre todo en el intento de establecerse como la capital cultural y educativa del Golfo.
Ha invertido además grandes recursos en infraestructura como en el Museo de Arte Islámico sobre el cual ya he hablado en otra entrada y en el que os dejo este video que ha hecho un amable señor.
Baile: Arda es una danza típica del Golfo Pérsico. Esta danza incluye la recitación de poemas que vienen de una zona la frontera de los Emiratos, Arabia Saudita y Qatar.
tienda de especias
Representa una batalla y generalmente se baila en grupos de no menos de 25 personas, pero puede llegar a haber unas 200 personas participando entusiastamente! Mientras más bailarines haya, mejor, ya que el Iyala pretende ser un tremendo espectáculo.
Los hombres se forman frente a frente, y se turnan para recitar poemas mientras sostienen sus espadas. La formación de los participantes puede también incluir un grupo aparte de mujeres quienes recitan y danzan para celebrar la victoria. Ellas usan unos coloridos vestidos y su belleza y glamour agregan hermosura a este evento.
Ayer
tienda de especias
puerto de Doha
Viejo distrito
Hoy:
puerto de DohaDEPORTES
Ofrece una amplia gama de posibilidades para practicar diferentes deportes. Mezcla además deportes más actuales con prácticas tradicionales.
Golf:
Es uno de los deportes más populares sobre todo con la celebración del Qatar Masters, es un torneo que se juega en el famoso Club de Golf de Doha. La participación en este torneo ha ido en constante crecimiento sobre todo atraídos por la cuantiosa suma de dinero que supone el premio, 1,1 millones de euros.
Deportes de Agua
Carreras de camellos y caballos
La primera fue recuperada en 1972 y empezó con solo trescientos participantes y ha ido aumentando su número a lo largo del tiempo.
Cetrería
Este es, el arte de cazar con aves rapaces, especialmente aves y halcones. La tenencia de estas aves es símbolo de estatus.
El origen de esta práctica no está muy clara, se encuentran referencias a esta práctica en documentos chinos y japoneses antiguos. Aparece también en la epopeya de Gilgamesh, un poema épico sumerio. A lo largo de la historia las figuras de reyes y sultanes se pueden ver representadas en escenas de caza portando estas aves.
Los beduinos nómadas en Arabia usaban estas aves para cazar, ya que en un ambiente desértico el agudo ojo del halcón podía percibir las presas a grandes distancias.
Fue Fajr ad-din al-Faisiri, persa asesor del sultán Al Malik Kamal quien enseñó este arte de la cetrería a Federico II.
A diferencia de otras partes en estos estados árabes como Qatar ha seguido siendo popular hasta la actualidad.
Para cazar montados a caballo y con el equipo adecuado entrenan principalmente a halcones que cazan después de que estos han comido y están demasiado cansados como para volar, echándoles una red encima confeccionada por ellos mismos.
A continuación proceden a llevar la nueva rapaz al ger (tienda) para mantenerla durante un mes en su interior para que se adapte a los nuevos sonidos y olores humanos. Las dos o tres semanas siguientes la llevarán sobre su brazo, enseñándole a mantener el equilibrio a galope y a no deslizarse, y acabado esto le enseñarán la tarea más difícil: regresar al amo.
COMIDA:
Tiene una oferta gastronómica muy amplia. Incluye pescado y marisco como langosta, atún, cangrejo y camarones. La comida más tradicional es la carne de cordero junto con leche de vaca o cabra y yogur.
Otras especialidades, el tabbouleh de perejil picado, hummus hecho con semillas de sésamo y garbanzos. También un filete de carne halal que es realidad carne preparada de acuerdo con las leyes musulmanas.
La cocina qatarí ha incluido en su dieta comida iraní, libanesa o pakistaní por ejemplo.
| Arroz mufalfal -pilaf- |
|---|
Ingredientes
1 vaso de arroz1 cebolla poequeña rallada
1 cuchara de aceite
1 vaso de tomate triturado / o salsa de tomate
1/2 vaso de agua
Sal
Pimienta y especias
Preparación
1- Freir la cebolla en el aceite hasta dorarla.
2- Añadir el tomate + el agua, la sal y las especias, dejar hervir
3- Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.
| Ensalada de garbanzos-hommos- con tahina. |
|---|
Ingredientes
- 1/4kg garbanzo crudo- 1/2 cucharada pequeña bicarbonato
- Sal
- Comino molido
- 3 dientes de ajo machacado
- 1/2 vaso zumo de limón
- 1/4 vaso vinagre
Preparación
1- Dejar el garbanzo en remojo la noche anterior.
2- Cambiarle el agua, añadir el bicarbonato y cocer a fuego lento
3- Cuando esté muy blando se machaca el garbanzo o se bate en la batidora.
4- Mezclar la Tahina con sal, ajo, comino, limón , vinagre y mezclar.
5-Añadir el garbazo molido y si es necesario un poco de agua.
6- Adornar con perejil y servir en platos como aperetivo.
Consejos
Para ahorrar tiempo y evitar problemas cociendo el garbanzo, puede comprar un tarro de garbanzo precocinado y batirlo.
| Sopa de pescado con cebolla frita |
|---|
Ingredientes
- 1/2 kilo de mero- 1 cebolla grande rallada
- 1/2 vaso de aceite
- 2 vasos de agua
- sal
- pimienta negra
- zumo de limón
Preparación
1- Freír la cebolla en el aceite hasta tener un color rojizo oscuro.
2- Machacar la cebolla frita.
3- Echar el agua, la sal, la pimienta y hervir.
4- Añadir el pescado después de lavarlo muy bien, el zumo de limón.
5- Cocer a fuego lento.
Museos
Museo de Arte Islámico
En Noviembre de 2008 se inauguró en Doha un museo de arte islámico que responde a una iniciativa por parte del gobierno de convertir a Qatar en centro cultural de Oriente Medio. Está relacionado además con una pérdida del peso que culturalmente han tenido ciudades como El Cairo o Bagdad.
Desde hace unos años el casi único impulso en el mercado internacional del arte viene dado desde las monarquías árabes de esta zona que han invertido parte de sus beneficios en educación y cultura con el que tratan además de ofrecer una imagen distinta al resto del mundo.
El museo que ha costado al rededor de 300 millones de dolares cuenta con 5.000 metros destinados a exposiciones, una biblioteca y un edificio anexo dedicado e la enseñanza. La colección que se expone ha sido adquirida por la familia real durante esta última década e incluye caligrafía, miniaturas, cerámica, joyas, alfombras... Las piezas además proceden de diversas partes del mundo como España o India y abarcan un amplio período cronológico.
La apertura de este museo en Qatar lo cierto es que ha permitido alentar el mercado internacional de arte islámico hasta ahora marginal.
El Museo de Armamento
Exposición de armas nuevas y antiguas, incluye armas persas de la época otomana y una magnífica colección de espadas.
El Museo de Al Wakrah
Se encuentra situado a unos 17 km de Doha y está ubicado en un edificio tradicional. Es un ejemplo de arquitectura y ornamentación Antigua. Fue restaurado en 1984 donde se muestran diversas antigüedades y piezas ornamentales de yeso propias de Al Wakrah.
Museo Nacional
Televisón palestina: al-Quds Educational TV
Al-Quds Educational TV es una pequeña cadena de televisión pública y sin ánimo de lucro que fue fundada en 1996 en Ramala por el periodista Daud Kuttab.Desde entonces, AETV ha estado trabajando por la libertad de expresión y la independencia informativa en Palestina.
La cadena suele producir programas de debate, reportajes y documentales sobre cuestiones de la sociedad civil como el medio ambiente, la salud y los valores democrácticos. Algunas de estas producciones han sido internacionalmente reconocidas, como “Once Again” (una serie documental sobre los violaciones de los derechos humanos) y “Sesame Tales” (la versión palestina de “Barrio Sésamo”).
Aquí os dejo algunos vídeos:
-Vídeo de Al Jazeera (en inglés) sobre la televisión: Parte 1 y Parte 2
- Shara'a Simsim: la versión palestina de Barrio Sésamo. ¡Muy divertido!
La cadena suele producir programas de debate, reportajes y documentales sobre cuestiones de la sociedad civil como el medio ambiente, la salud y los valores democrácticos. Algunas de estas producciones han sido internacionalmente reconocidas, como “Once Again” (una serie documental sobre los violaciones de los derechos humanos) y “Sesame Tales” (la versión palestina de “Barrio Sésamo”).
Aquí os dejo algunos vídeos:
-Vídeo de Al Jazeera (en inglés) sobre la televisión: Parte 1 y Parte 2
- Shara'a Simsim: la versión palestina de Barrio Sésamo. ¡Muy divertido!
GALERÍA DE ARTE CONTEMPORÁNEO MOHAMED DRISSI Y EL ARTISTA
“La Galería de Arte Contemporánea Mohamed Drissi” está situada en un edificio de estilo inglés construido en el 1898, aunque no fue hasta el año 1990 cuando se comenzó a usar como centro artístico denominándose “Museo de Arte Contemporáneo de Tánger”. Con una extensión de 276 metros cuadrados, está distribuido entre un hall y cinco salas donde están ubicados numerosos artistas marroquíes.Después de las obras de rehabilitación en el año 2006, el museo fue rebautizado con el nombre de “Galería de Arte Contemporáneo Mohamed Drissi” e inaugurada en el 2007 con la exposición Cerámicas de Picasso. La galería acoge exposiciones nacionales e internacionales, enriqueciendo la actividad artística de la ciudad de Tánger y participando en la promoción de las artes plásticas en sus diversas disciplinas.
El artista que da nombre a la galería es el gran pintor marroquí Mohamed Drissi (1946-2003). Es considerado como uno de los artistas más originales de su generación, tanto por los colores utilizados como por sus dibujos. Dentro de su temática destacan las mujeres, los cuerpos andrógenos y las cabezas pintadas en forma de máscaras, con lo que intentaba no dejar impasible al espectador.
Su obra puede resultar inquietante y llena de temperamento, donde los excesos, lo grotesco y la parodia se combinan y son canalizados en un sentimiento de angustia. Un ejemplo de ello son las “rostros-máscaras” en donde la humanidad es representada entre lo trágico y lo burlesco. La obra de Mohamed Drissi, sin duda, no deja indiferente a nadie.
Fotografía del artista y de una de sus obras.
Fauna y flora
La naturaleza es uno de los grandes atractivos de Sudán.
Pueden enco
ntrarse todo tipo de especies típicamente africanas y muchas endémicas de Sudán, una de las más representativas es el Kobo del Nilo, una especie de antílope africano que se encentra en peligro de extinción, como también lo está el Elefante africano, el León, el Chimpancé...
Últimamente tras la guerra, con las primeras excursiones aéreas, se ha descubierto que la mayor migración de mamíferos del mundo no es la del Serengeti, sino los masivos desplazamientos de gacelas y todo tipo de antílopes en Sudán, en el Parque Nacional Sur, cerca de un millón de animales trasladándose en busca de pastos.
Los parques nacionales de Sudán son Dinder National Park, Radom Nat.Park, Royal Natal Nat. Park y el Southern Nat. Park.
Las principales amenazas actuales del medio en Sudán y de la fauna y la flora la constituye por un lado la coexistencia con el ser humano y la deforestación y por otro el establecimiento de la industria del petróleo en el país, con la construcción de oleoductos y refinerías. La situación del legendario río Nilo es de auténtica cloaca.
Pueden enco
ntrarse todo tipo de especies típicamente africanas y muchas endémicas de Sudán, una de las más representativas es el Kobo del Nilo, una especie de antílope africano que se encentra en peligro de extinción, como también lo está el Elefante africano, el León, el Chimpancé...Últimamente tras la guerra, con las primeras excursiones aéreas, se ha descubierto que la mayor migración de mamíferos del mundo no es la del Serengeti, sino los masivos desplazamientos de gacelas y todo tipo de antílopes en Sudán, en el Parque Nacional Sur, cerca de un millón de animales trasladándose en busca de pastos.
Los parques nacionales de Sudán son Dinder National Park, Radom Nat.Park, Royal Natal Nat. Park y el Southern Nat. Park.
Las principales amenazas actuales del medio en Sudán y de la fauna y la flora la constituye por un lado la coexistencia con el ser humano y la deforestación y por otro el establecimiento de la industria del petróleo en el país, con la construcción de oleoductos y refinerías. La situación del legendario río Nilo es de auténtica cloaca.
(Zona de tratado de petróleo, vierte al río directamente)
Centro para la Paz en Belén
El Centro para la Paz de Belén, situado en el corazón de la ciudad entre la Iglesia de la Natividad y la Mezquita de Omar, constituye un símbolo de coexistencia cultural y es una de las principales instituciones culturales de Palestina. Su objetivo como institución es promover la paz, la democracia, la tolerancia religiosa y la diversidad cultural, al tiempo que crear lugares para el intercambio cultural y la promoción del patrimonio cultural palestino.
El Centro abrió sus puertas en julio de 2000, gracias a un acuerdo con la Agencia Sueca de Cooperación Internacional y Desarrollo. Entre sus dependencias se encuentra una librería, tres salas para la organizaciones de exposiciones de arte local e internacional, y un auditorio con capacidad para doscientas personas en el que se proyectan películas, se imparten conferencias y se hacen representaciones. Además de su función de promoción de los artistas palestinos, el Centro realiza actividades especiales dirigidas a mujeres y niños. Por ejemplo, cada viernes niños y jóvenes palestinos acuden al Centro para participar en proyectos artísticos, proyección de películas o lectura de libros, con el fin de proporcionarles un entorno positivo y creativo y una válvula de escape a las dificultades que diariamente experimentan.
Página web: para consultar las actividades que organizan
Saudi Blog Camp
Dentro del auge que están adquiriendo las nuevas tecnologías como medio para romper el férreo control que las autoridades saudíes imponen sobre la cultura, una experiencia interesante es la del Saudi Blog Camp. En julio de este año se celebró la primera edición de un evento que aspira a convertirse en un foro de intercambio de experiencias de blogueros del país. Los blogs se han convertido en Arabia Saudí en una ventana abierta al mundo exterior, tanto para los propios blogueros, que pueden dar a conocer la realidad sobre su país, como para quienes deseen acercarse a un territorio sobre el que existen muchos tópicos y pocas certezas.
En el Saudi Blog Camp participaron tanto hombres como mujeres, en una muestra más de cómo las nuevas tecnologías están salvando en muchos casos el desequilibrio de sexos que existe en tantos otros aspectos de la vida saudí. El café Andalusiya de Jeddah fue el lugar elegido para la celebración de esta cita, que contó tanto con ponencias sobre el mundo de los blogs como con una mesa redonda para intercambiar puntos de vista sobre esta forma de comunicación.
Aunque el evento ya se ha terminado, puede rastrearse su recorrido tanto a través de la página de Facebook creada para él como a través de su programa de actos.
Aquí os dejo un enlace para que podáis ver un vídeo sobre las sesiones del encuentro:
http://www.ustream.tv/recorded/1742572.
Gastronomía libia
La cocina libia es una mezcla de la árabe y la mediterránea, con una marcada influencia italiana que viene del período de la colonización. A causa de esto, la pasta ha sido siempre uno de los platos más populares en Libia.
Algunos platos típicos:
Algunos platos típicos:
Bāzīn (بازين): es una especialidad local hecha a base de harina de cebada, harina común, cebolla y aceite de oliva.Daŷāŷ Maqlī (دجاج مقلي): pollo marinado y frito.
Dolma Mshakila: cordero con tomate, cilantro y cebolla.
Asida (عصيدة): este plato no es sólo típico de Libia, también de otros países árabes y norteafricanos. Se hace a base de una masa de harina de trigo. Es parecido a las gachas y se suele comer en fechas señaladas, como la fiesta del milad o el aid. En Libia se le suele añadir un sirope de dátil llamado rubb (ربّ) y gui, una mantequilla semilíquida propia de la cocina india.Otros enlaces:
Varias recetas de platos libios
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